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Vin mousseux rosé / Domaine de la Coche

Diboiloré

Vin mousseux rosé / Domaine de la Coche

Prix régulier €12,36

Prix unitaire par 

CARACTÉRISTIQUES

👀 A l'oeil : 

👃🏻 Au nez : fruits intenses (cassis, fraise, myrtille) et gourmands

👄 En bouche : toute en douceur et sa finale légèrement tannique

Amère 

Doux 

Degré : 10

Contenance : 75 cl

Ingrédients : 

 

PRÉSENTATION

Domaine de la Coche : 

Le domaine est situé au cœur du Pays de Retz, au sud-ouest de Nantes à 20 km de l’océan Atlantique (Pornic). La vigne y est cultivée depuis 1980 et le domaine a perduré entre les générations, pour aujourd’hui travailler plus de 36 hectares en haute valeur environnementale

La petite histoire :

Ce vin est élaboré selon la méthode ancestrale avec un assemblage inédit de 3 cépages (Grolleau noir, Grolleau Gris et Cabernet), la cuvée EMMA surprend.

À consommer jeune sur le fruit (2 ans de garde) et servir à 10 °.

Accords mets / vin

De beaux accords sont possibles sur des desserts aux fruits rouges, ou fruits exotiques, ou sur des accords chocolatés (Forêt Noire, fraisier, dacquoise au framboises et au chocolat blanc) ou un bel assortiment de macarons.

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