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Vin liquoreux blanc / Domaine de la Coche

Diboiloré

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Prix régulier €14,52

Prix unitaire par 

CARACTÉRISTIQUES

👀 A l'oeil : 

👃🏻 Au nez : 

👄 En bouche : douceur agréable et une finale sur le fruit (bergamote, citron confit, miel) 

Amère 

Doux 

Degré : 

Contenance : 75 cl

Ingrédients : 

 

PRÉSENTATION

Domaine de la Coche : 

Le domaine est situé au cœur du Pays de Retz, au sud-ouest de Nantes à 20 km de l’océan Atlantique (Pornic). La vigne y est cultivée depuis 1980 et le domaine a perduré entre les générations, pour aujourd’hui travailler plus de 36 hectares en haute valeur environnementale

La petite histoire :

Baiser Doré – vendanges extrêmes est un vin liquoreux élaboré a partir de cépages locaux récoltés tardivement. La récolte a été maîtrisée pour ne ramasser qu’une petite récolte, et poussée à l’extrême

Il sera à l’optimum à 11 °C.

Accords mets / vin

Compagnon idéal du foie gras, des fromages bleus, des desserts à base de pomme ou poire (tarte tatin, crumble) ou simplement pour l’apéritif.

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