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Chouchenn Tara / La cave du dragon rouge

Cave du dragon rouge

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Prix régulier €16,30

Prix unitaire par 

CARACTÉRISTIQUES

👀 A l'oeil : 

👃🏻 Au nez : 

👄 En bouche : 

Amère 

Doux 

Degré : 14

Contenance : 75 cl

Ingrédients : 

 

PRÉSENTATION

La Cave du Dragon Rouge :

La Cave du Dragon Rouge est producteur de chouchenn depuis 1960, au siècle dernier !
Le Dragon rouge est le symbole de l’Armée Celte face au Dragon Blanc, l’Armée des Saxons. La cave est née pour produire des chouchenn nouveaux, des chouchenn de qualité et accompagner le renouveau de la culture bretonne longtemps écrasée.

La cave travaille des chouchenn haut de gamme, élaborés en fûts de bois de chêne, et la production artisanale est volontairement limitée en volume.

La petite histoire :

Après 4 ou 5 années de fût le chouchenn base du TARA est assemblé avec d’autres chouchenn mûris en cave, afin de créer un hydromel délicatement parfumé et boisé.
Il est élevé en demi-sec, donc peu chargé en sucre naturel. 

Accords mets / chouchenn

Le chouchenn Tara se consomme nature, à l’apéritif ou le soir entre bons amis !

Il accompagne des desserts fins peu sucrés.

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Bière bretonne cave et bar

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